혈당 낮추는 음식
혈당 관리에 도움 될 수 있는 음식과 먹는 방법혈당이 높게 나왔다고 해서 특정 음식 하나만 먹으면 수치가 바로 정상으로 내려가는 것은 아닙니다. 혈당은 음식의 종류뿐 아니라 섭취량, 조리법, 식사 시간, 운동, 수면, 복용 중인 약의 영향을 함께 받습니다.따라서 ‘혈당을 낮춰주는 음식’을 찾기보다 혈당이 빠르게 오르는 식사를 줄이고, 식이섬유와 단백질이 포함된 식사를 꾸준히 구성하는 것이 현실적인 관리 방법입니다.1. 잎채소와 비전분 채소상추, 시금치, 양배추, 브로콜리, 오이, 버섯처럼 전분이 적은 채소는 식이섬유를 보충하면서 식사의 부피를 늘리는 데 도움이 됩니다. 밥이나 면을 많이 먹기 전 채소 반찬을 먼저 먹으면 전체 식사량을 조절하기도 쉽습니다.다만 달콤한 소스와 설탕이 많이 들어간 드레싱을 사..